VIDEO - visite d'une unité de méthanisation d'intrants d'origine animale

Comment produit-on du gaz naturel renouvelable (aussi appelé biogaz ou biométhane) à partir des effluents d'élevage et d'agriculture ? À Savigny-sur-Braye (Loir-et-Cher), le méthaniseur Méthabraye collecte les déchets de 17 exploitations alentour pour produire 12 GWh de biogaz chaque année. Essentiellement alimentée par du lisier, l'usine a plusieurs avantages pour les agriculteurs et l'environnement, au-delà de la production d'énergie bas-carbone. Delphine Descamps, agricultrice, ingénieure agronome et directrice de Méthabraye nous dévoile le fonctionnement du site dans ses moindres détails.